Pasqua

Pasqua 2010

Pasqua 2010 è un'ottima occasione per riunirsi con amici e parenti. E' infatti il giorno più importante per i Cristiani che festeggiano la Resurrezione di Gesù Cristo ed è quindi un momento in cui commemorare e festeggiare insieme alla speranza e all'amore; naturalmente tutto questo divertendosi, scambiandosi il tradizionale uovo di Pasqua o mangiando tutti insieme il classico dolce pasquale: la Colomba.

Il periodo che precede la Pasqua è costituito da quaranta giorni di pentenza e dal "trittico pasquale", in cui si celebra la passione di Gesù Cristo, il cui culmine è rappresentato dalla via crucis.

Secondo la tradizione cristiana, la Pasqua è la festa più importante, proprio perchè si celebra la resurezione di Gesù Cristo.
Quest'anno Pasqua sarà il 4 Aprile 2010.

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Ricette di pasqua in umbria

Le pizze dolci di Pasqua, e non solo, accomunano Umbria e Lazio in questo periodo di festa, nel quale le prelibatezze culinarie locali prendono il posto del menu quotidiano, facendosi largo tra le tavole degli italiani, per tradizione “buone forchette” che non si lasciano mai sfuggire l’occasione di un assaggio e perché no, di una sana e allegra abbuffata festiva.

Dal polmone verde d’Italia, rappresentato dalle fertili terre umbro-laziali, scaturisce una produzione eno-gastronomica fortemente improntata alla genuinità e alla naturalezza. A Civitavecchia, Lazio, la pizza dolce pasquale è considerata uno dei piatti più tipici e conosciuti nel resto d’Italia. La preparazione richiede un minimo di pratica e dimestichezza per le ricette dolciarie, ma il risultato è certamente all’altezza della fatica.

Leggi le seguenti ricette:
Pizza al formaggio di Pasqua
Pizza dolce di Pasqua
Agnello tartufato
Colomba di Pasqua